- Ит Ми Подсластитель со стевией - специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
- Стевиозид - химическое соединение, которое находится в листьях растения стевия.
- Вещество славится интенсивным сладким вкусом поэтому используется в качестве заменителя сахара.
- Стевиозид характеризуется устойчивостью к термической обработке - не теряет своих свойств и сладкого вкуса, pH устойчив, не поддается процессам брожения. Не влияет на показатели сахара, что делает его привлекательным для людей, страдающих сахарным диабетом и лиц, которые придерживаются низкоуглеводной системы питания.
- Лактоза - содержится в молоке и молочных продуктах. Получают лактозу из молочной сыворотки. Лактоза - это так называемый «молочный сахара». Лактоза необходима для профилактики и лечения различных дисбактериозов.
- Пищевая и энергетическая ценность: пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,05 г, жиры - 0,02 г, углеводы - 25 г, калорийность (энергетическая ценность) - 100 ккал (419 кДж).