С годами многие люди чаще чувствуют упадок сил и быстрее утомляются от привычных занятий. Польские исследователи предложили неожиданный и доступный вариант борьбы с возрастными изменениями. Как пишет Lenta.ru, свекольный сок помогает поддерживать физическую форму — всё дело в природных нитратах.
Учёные проанализировали результаты различных исследований и заметили, что добавки из свёклы повышают выносливость, делают мышцы сильнее и ускоряют восстановление после нагрузок.
Положительное влияние связывают с оксидом азота. Он расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение мышц и снижает потребность тканей в кислороде во время физической активности. Это помогает уменьшить усталость и повышает эффективность движений, что особенно важно с возрастом.
При этом учёные не могут однозначно утверждать, что свёкла благоприятно действует на работу мозга. В отдельных исследованиях свекольный сок улучшал внимание и скорость реакции, но убедительных доказательств влияния на память нет. Улучшение кровотока может лишь косвенно поддерживать когнитивные функции.
Учёные рекомендуют пожилым людям включать в рацион свекольный сок или добавки, чтобы поддерживать бодрость.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
