- «Фруктовый сахар»(фруктоза) - Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания
- Внешний вид и свойства: Однородный кристаллический порошок, белый ,допускается легкий желтоватый оттенок, очень сладкий, свойственный фруктозе, без постороннего привкуса, без запаха.
- Фруктоза - фруктовый сахар - используется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при консервирование овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого и десертов.
- Обладает приятным вкусом усиливает вкус и аромат фруктов и ягод снижает калорийность блюд один из самых безопасных видов сахаров низкий гликемический индекс (ГИ=19 единиц)*, т. е. - не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека - медленные углеводы (медленное высвобождение энергии) рекомендована для диетического и диабетического питания.
- Слаще сахара в 1,5 раза
- Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки - 0 г
- Жиры - 0 г
- Углеводы - 99,8 г
- Энаргетическая ценность (калорийность) 1671 кДж/399 ккал