— Как? Вы пьете кофе?! — воскликнул молодой доктор, увидев чашку с напитком у своего пациента. — Но это яд для вас!
— Наверное, очень медленный, — ответил пациент. — Я пью его уже почти пятьдесят лет.
Когда речь заходит о влиянии кофе на сердце, обычно вспоминаются предупреждения, что «кофе вредно». Все слышали о том, что кофе повышает артериальное давление, а также холестерин. Но теперь появились известия о возможной пользе тонизирующего напитка.
Ученые из Южной Кореи провели новое «кофейное» исследование, изучив данные более 25 000 профосмотров.
При помощи медицинского сканирования ученые искали признаки заболевания артерий, снабжающих сердце, — коронарных артерий. При ишемической болезни сердца именно эти артерии забиваются из-за постепенного наращивания жирового материала на внутренних стенках.
Высокоточное сканирование позволяло выявить минимальные отложения коронарного кальция. Поэтому, несмотря на то что ни один из обследованных сотрудников не страдал сердечно-сосудистыми болезнями в явной форме, отложения кальция были обнаружены более чем у десяти процентов.
Итоги сканирования сопоставили с количеством ежедневного потребления кофе (данные предоставили сами испытуемые), принимая в расчет такие факторы сердечно-сосудистых рисков, как курение, физическая активность и наследственность.
Результат оказался неожиданным. Люди, которые пили кофе в умеренных количествах — в среднем это 3–5 чашек в день, — с меньшей вероятностью имели засорение коронарных артерий, чем поглощающие кофе непрерывно либо не употребляющие его вообще.
Пока эта зависимость не нашла убедительного объяснения. Британский фонд по борьбе с заболеваниями сердца (British Heart Foundation) признал необходимость дополнительных исследований для подтверждения и обоснования выявленной взаимосвязи. Таким образом, вопрос о пользе и вреде кофейного напитка вновь открыт.
Фото thinkstockphotos.com
