Купить ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТНИЦ 2,0 N5/ЭВИТАЛИЯ/ цена
ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТНИЦ 2,0 N5/ЭВИТАЛИЯ/
191

ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТНИЦ 2,0 N5/ЭВИТАЛИЯ/

(45 отзывов)
Внешний вид товара может отличаться от изображённого на фотографии
Купить ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТНИЦ 2,0 N5/ЭВИТАЛИЯ/ цена
  • Благотворительная программа
Производитель: В-МИН ООО
Доступные варианты

Показания

Бактериальная лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях.
Цена:
196.913
191.00
Доставка в 36 аптек в Абакане послезавтра - Бесплатно
Оплата при получении

    Информация о товаре

    Характеристики

    Форма выпуска
    порошок, пакетики (саше) по 2 г. - по 5 шт. в картонной коробке
    Страна производителя
    Россия
    Производитель
    В-МИН ООО
    Хранить в сухом месте
    Хранить в защищённом от света месте

    Состав

    Сухое молоко, лиофильно высушенные штаммы Streptococcus thermophilus МБ-1, Lactococcus lactis БА-1, Lactobacillus acidophilus БАТЗ, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2, диоксид кремния - Орисил 300.
    Содержание в закваске:
    Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
    Лактобацилл в сумме не менее 1,0x109 КОЕ/г,
    Пропионовокислых бактерий не менее 1,0x105 КОЕ/г.

    Описание

    Закваска микроорганизмов (порошок)

    Показания

    Бактериальная лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях.

    Способ применения и дозы

    Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:
    1.Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
    2.Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
    3.Обработать необходимую посуду кипятком.
    4.Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
    5.Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
    6.Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
    7.Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
    8.Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
    9.Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
    10.По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
    Охлажденный продукт готов к употреблению.
    Готовый продукт хранить в холодильнике не более 72 часов.

    Особые условия

    Категорически не допускается:
    превышение времени сквашивания в йогуртнице,
    снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
    использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания

    Организация, уполномоченная на принятие претензий

    В-МИН ООО
    Россия
    vmin.ru
    141313, Московская обл, Сергиево- Посадский р-он, г. Сергиев Посад, Московское шоссе, 68 км.
    vmin@vmin.ru
    (495)120-89-00

    Отзывы (45)