- В Исла Моос содержится экстракт лекарственного растения Cetraria islandica (исландский мох), которое еще во времена древних цивилизаций было хорошо известно благодаря своему благотворному терапевтическому действию при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
- Исландский мох содержит, главным образом, углеводы (до 80 %), которые растворяются при извлечении горячей водой, образуя густую киселеобразную массу.
- В их составе лихенин, сахара (глюкоза, галактоза и др.).
- Кроме того, содержится нафтохинон, горькое вещество цетрарин, лишайниковые кислоты, белки, витамины С и В12, жиры, воск, камеди, пигменты, усниновая кислота, обладающая сильным антибиотическим действием.
- Содержание глюкуроновой кислоты в 1 пастилке составляет 75,2 мг (15% от адекватного уровня потребления в сутки).
- Пищевая ценность на 100 г: углеводы - 42,4 г.
- Энергетическая ценность: 1 пастилка (1 г) - 1,7 ккал//7,2 кДж; 100 г - 170 ккал//722 кДж