- Описание свойств растения "Шалфей".
- Шалфе?й, или Са?львия (лат. Salvia) - крупный род многолетних травянистых расте-ний и кустарников семействаЯснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены во всех частях Старого и Нового Света.
- Все виды этого рода являются эфиромасличными; некоторые из них вошли в культуру каклекарственные, например, Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Различные свойства эфирных масел у разных видов шалфея и возможности их применения ещё не изучены. Наибольшей известностью пользуется Шалфей мускатный.
- Шалфей лекарственный содержит дубильные вещества.
- У шалфея лекарственного сырьём служат лист (лат. Folium Salviae) или цветущие вер-хушки. Первый сбор их делают в сентябре в год посева. В последующие годы листья соби-рают 2-3 раза за вегетацию, начиная с цветения и заканчивая в сентябре. Убирают шалфей и скашиванием надземной массы.
- Сушат листья в сушилках, на чердаках, под навесом. Выход сухой массы составляет (%): при первом летнем сборе - 25, при последнем осеннем - до 35. Хорошо высушенные листья упаковывают в тюки и хранят в сухом помещении. На семена шалфей убирают в пе-риод побурения семян в нижних чашечках.
- Все части растения содержат эфирное масло, количество которого в листьях 1,3-2,5 %. Эфирное масло состоит из D-?-пинена, цинеола(около 15 %), ?- и ?-туйона, D-борнеола и D-камфоры. В листьях обнаружены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные веще-ства,олеаноловая и урсоловая кислоты. В плодах содержится 19-25 % жирного масла, пред-ставленного в основном глицеридами линолевой кислоты.
- Выход эфирного масла из верхушек стеблей с листьями и цветками для Крыма указы-вается 0,46 %, для Сухума - 0,32 %; установлено, что перед цветением выход масла увели-чивается
- Свежая и высушенная трава шалфея - традиционное народное лекарственное средство (настои, отвары). Шалфей лекарственный применяли в русской народной медицине для ле-чения туберкулёза лёгких, при бронхите, ангине, как тонизирующее средство, при отёках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое,стоматите, кровоточивости дёсен, при лечении женского бесплодия, сахарного диабета, обильной потливости в климактерический период, а также как болеутоляющее иуспокаивающее при желудочных коликах.
- В медицине шалфей используют как сырьё для получения настоек, а также экстрактов, которые затем вводят в лекарственные препараты (Сальвин). Их рекомендуют при воспале-нии полости рта, зева и миндалин, катаре верхних дыхательных путей, зубной боли, как от-харкивающее средство, для укрепления дёсен. В зарубежной медицине растение рекомен-дуют также при желудочно-кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, жёлчного пузыря и почек; как наружное средство - при гнойных ранах, ушибах.
- Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической про-мышленности для ароматизации зубного порошка и пасты. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является бактерицидным средством, его используют для ингаля-ций