Род Пион включает несколько видов, в том числе пион молочноцветковый, пион уклоняющийся, пион лекарственный и др. Цветёт растение в конце весны — начале лета. Крупные цветки достигают в диаметре 13 см и прекрасно смотрятся в букетах. Декоративные виды пионов выращивают на дачных участках, однако лесные, дикорастущие виды совсем не уступают им по красоте, а их полезные свойства доказаны наукой. Согласно легенде, бог-целитель Пеан помогал залечивать раны обитателям Олимпа. Чем же растение, названное в его честь, полезно для людей?
Вся сила в корне
В России использование пиона в медицине связано в основном с седативными свойствами, которые оказывают средства на основе его корней и корневищ. Подземные части растения содержат ценное эфирное масло, смолы, дубильные вещества, минеральные соли и другие компоненты, которые оказывают такое действие на организм человека. Чаще всего при повышенной нервной возбудимости, стрессах и нарушениях сна рекомендуют спиртовую настойку на основе пиона, которую следует принимать три раза в день до еды. Но производят также и таблетированные формы, в которых экстракт растения содержится в сухом виде. Важно отметить, что средства на основе пиона не оказывают существенного влияния на давление, дыхание и другие важные функции организма.
Ещё одним направлением использования подземной части этого растения являются различные желудочно-кишечные заболевания, в том числе гастриты, язвенная болезнь желудка и др. За счёт многокомпонентного эфирного масла и других сильнодействующих веществ в составе корней они обладают ещё и сильными бактерицидными свойствами. А хром и стронций, которыми богат пион, оказывают общее укрепляющее действие на организм человека. Однако, как показали клинические исследования, при приёме средств на основе пиона повышается кислотность желудочного сока, что нужно учитывать при их использовании.
Международное признание
Пион используют в народной медицине по всему миру:
- в Китае он входит в состав противоопухолевых средств;
- в Японии из корней пиона выделили вещество-глюкозид, проявившее антивирусную активность;
- в Монголии пион применяют при болезнях почек и как противоядие при отравлениях;
- на Кавказе корни пиона рекомендуют для лечения малокровия, при кашле, лихорадке и отравлениях. Их назначают и как успокаивающее, и как тонизирующее средство.
Клубнекорни пиона используют и в кулинарии. Из них готовят супы и каши. А чтобы сделать ароматную приправу, их сначала сушат, затем отваривают и добавляют к мясу — за приятный острый вкус такую приправу называют жгун-корнем. В поджаренном виде корни и листья заваривают вместо чая, и это, пожалуй, единственный вариант использования листьев растения.
Обычно всё-таки заготавливают клубни пиона. Сбор сырья ведут в летний период. Выкопанную подземную часть пиона отряхивают от почвы, разрезают на куски и сушат в проветриваемых помещениях или сушилках. Не рекомендуется выкапывать все растения, так как некоторые виды пионов относятся к редким и требуют бережного отношения. Да и восстанавливаются они после выкопки корней долго: на открытых участках для этого потребуется 20 лет, а в лесу это произойдёт только через 30–40 лет.
Перед применением средств на основе пиона необходима консультация врача, так как они могут спровоцировать аллергическую реакцию. Также они противопоказаны при беременности, периоде кормления грудью, печёночной и почечной недостаточности. Важно соблюдать правильную дозировку, ведь эти средства относятся к сильнодействующим.
Источники:
- Герасимова, А. Д. Лекарственные свойства пиона уклоняющегося (Paeonia anomala L.) / А. Д. Герасимова, Н. М. Пояркова // Ландшафтный дизайн и декоративное садоводство. — 2020. — С. 39–40.
- Муродова, М. М. Лекарственное растение — пион лекарственный, уклоняющийся / М. М. Муродова, И. Дж. Кароматов // Биология и интегративная медицина. — 2018. — № 4 (21). — С. 130–146.
Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук, специалист по лекарственным растениям
Фото: © AllaSerebrina / © okyela / Фотобанк Фотодженика
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
