Британский врач Дебора Ли посоветовала добавить в рацион больше бобов, особенно фасоли, чтобы защитить себя от артрита, пишет РИА «Новости».
Основная причина артрита — хронические воспаления. Бобовые богаты витаминами и клетчаткой, а также полезными антиоксидантами. Ещё они способствуют усвоению магния. Вместе они помогают бороться с воспалениями.
— Антиоксиданты противодействуют потенциально опасным молекулам, называемым активными формами кислорода, и предотвращают их повреждение, а также помогают ослабить воспаление, — уверена врач.
Фото: © belchonock / Фотобанк Фотодженика
