Йогурт с фруктами или злаками — разве может быть завтрак более здоровым? Вопреки популярному мнению, этот продукт способен спровоцировать набор лишних килограммов и даже сахарный диабет.
Диетолог Екатерина Матыскина рассказала радио Sputnik, какой вред несут якобы здоровые перекусы. Почти все йогурты содержат большое количество сахара. Так, 0,5 л сладкого йогурта содержит 65 г глюкозы.
— Если съесть йогурт с добавленным сахаром, то произойдёт быстрый подъём уровня сахара в крови, а затем его быстрый спад. Для транспортировки сахара из пищи в кровь организму надо вырабатывать большое количество гормона инсулина, — пояснила врач.
Вскоре после йогурта человек вновь захочет есть, потому что поджелудочная железа выработала много инсулина. Такие «инсулиновые качели» опасны и могут стать причиной развития инсулинорезистентности и сахарного диабета.
Поэтому при выборе йогурта стоит обращать на состав и отказаться от продуктов с добавками — фруктами, карамелью или печеньем.
Фото: © assumption111 / Фотобанк Фотодженика
