Температура за окном приближается к нулю, всё чаще хочется закутаться в тёплый свитер с чашечкой тёплого чая. А ещё лучше приготовить горячий напиток, полный витаминов.
В Роспотребнадзоре рассказал о напитках, которых делают иммунитет более устойчивым к ОРВИ.
Например, можно добавить к чаю или заварить самостоятельно калину, лимон и мёд. Довольно простой рецепт предлагает тунисская кухня. Для этого понадобится чёрный или зелёный чай, немного кедровых орехов и пара листиков мяты, при этом орехи необходимо растолочь в кашицу. Туда также можно добавить мёд, сахар и лимон.
Ещё специалисты рекомендуют попробовать компот из экзотических фруктов — фейхоа и айвы. Варится он так же просто, как из яблок или груш. В таком компоте много витаминов B, С и E — то, что нужно организму в межсезонье.
Более традиционный для нас напиток — взвар с чабрецом. Этот напиток не варят, а настаивают. Сухофрукты можно выбрать по вкусу: изюм, сушёные яблоки, инжир, курага, финики — кому что больше нравится. Положите в термос фрукты, чабрец и мёд и залейте кипятком. Для более яркого вкуса можно добавить ломтик имбиря. Настаивать напиток нужно не менее трёх часов.
С имбирём хорошо сочетаются облепиха и корица. Ягоды стоит размять, а корень имбиря — натереть. Можно добавить специи или мёд, а также лимон или апельсин. Полученную смесь залить кипятком, и через десять минут всё будет готово.
Также для напитков можно использовать бруснику и смородину, в том числе подойдут замороженные ягоды. Тем, кто любит пряности, эксперты советуют попробовать добавить в фруктовые и ягодные напитки кардамон, лавровый лист или немного горошинок перца.
Фото: © HayDmitriy / Фотобанк Фотодженика
Ксения