
Микроорганизмов, способных вызвать кишечную инфекцию, великое множество: сальмонелла, шигелла, золотистый стафилококк, кишечная палочка и многие-многие другие.
Заражение чаще происходит при попадании инфекции с пищей или через грязные руки. Первые признаки заболевания обычно появляются через несколько часов, но иногда период «затишья перед бурей» затягивается до 5 суток с момента инфицирования.
- тошнота, рвота, боль в области желудка и кишечника;
- жидкий стул;
- интоксикация: головная боль, повышение температуры, ломота в теле.
- дизентерия проявляется выраженной интоксикацией, высокой лихорадкой, схваткообразными болями внизу живота, частым стулом (может быть более 10 раз в сутки), в более поздней стадии - с примесью слизи и крови в кале, бурым налетом на языке; характерно наличие тенезмов (ложных позывов к дефекации);
- сальмонеллез отличается зловонным водянистым стулом зеленоватого цвета, рвотой, сильными болями и урчанием в животе, значительным повышением температуры тела и выраженной слабостью;
- эшерихиоз можно заподозрить у больного с частым водянистым стулом без зловонного запаха и схваткообразными болями в животе;

- назначение щадящей диеты;
- восполнение утраченной жидкости и солей;
- прием сорбентов;
- применение антибактериальных препаратов.
целесообразно выбирать антимикробные препараты, которые не оказывают влияния на состояние нормальной микрофлоры кишечника. Обычные антибиотики системного действия убивают все бактерии – и плохие, и хорошие.
Однако врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие нифуроксазид - кишечный антисептик, который не оказывает вредного воздействия на весь организм и работает только в просвете кишечника. Еще лучше, когда лекарство содержит дополнительные вспомогательные компоненты. Например, капсулы Экофурил содержат не только нифуроксазид, но и вспомогательное вещество - пребиотик лактулозу, известное своей способностью стимулировать рост полезных лакто- и бифидобактерий.