Красота изнутри — одна из самых горячих тем в косметической промышленности. Концепция достижения естественной красоты при помощи продуктов питания возникла тысячи лет назад, и сейчас косметический рынок переживает ее возрождение. Нутрицевтика — использование пищевых добавок для красоты кожи — популярна в Европе и постепенно завоевывает Россию. Но правда ли, что эти маленькие таблеточки столь эффективны, как нас уверяют?
Те, кто впервые столкнулся с миром витаминов и биодобавок, тут же потеряются в море рекламной агитации производителей, обещающих всё: от «хорошего самочувствия» до «реального омоложения».
Для начала вам следует знать, что существует несколько способов улучшить состояние кожи, используя добавки к рациону.
Во-первых, это всем нам известные мультивитамины. Когда питание недостаточно полноценно, это обязательно отразится на коже, поскольку в ней происходят нарушения. Мультивитамины включают в себя собственно витамины, микроэлементы, белки, каротиноиды, энзимы и прочее. И даже если конкретный препарат не позиционируется как специально разработанный для здоровья кожи, тем не менее определенный эффект от употребления может быть получен.
Во-вторых, это специальные добавки, которые обещают убрать морщины, повысить эластичность кожи, увлажнить кожу, улучшить рост и качество волос и т. д. Сегодня на рынок уже выпущены пищевые добавки, помогающие бороться с мелазмой. К сожалению, независимым медицинским исследованиям не удалось подтвердить заявление, что такие добавки действительно «обеспечивают» красоту. Результаты исследований почему-то подтверждаются лишь в лабораториях производителя.
БАДы по сути нерегулируемая отрасль. И если через месяц вы не ощутите «омоложения», в инструкции всегда есть оговорка: «действие варьируется от человека к человеку и зависит от состояния здоровья, питания, окружающей среды и других факторов». Так что, если морщины не разгладились, вы, видимо, просто живете не в том регионе.
В третьих, это собственно нутрицевтики. Это понятие ввели косметические концерны, которые предлагают потребителям «особые» пищевые добавки, предназначенные для того, чтобы усиливать действие соответствующей линейки брендовых кремов или сывороток. В последние несколько лет и косметологи стали активно предлагать эти добавки своим клиентам, склоняя их, таким образом, к «комплексному» потреблению.
Тем не менее российские потребители пока неохотно верят в нутрицевтические препараты даже раскрученных марок, таких как Faberlic, Avon, Shiseido, чувствуя подвох. Зато Inneov — «аптечное» детище Loreal и Nestle — уже нашло своих покупателей. Косметические препараты из аптеки вызывают гораздо больше доверия — потребители думают, что это безопаснее и эффективнее, пусть даже это неверно.
Пока бренды решают, кто из них круче, мы с вами подойдем к вопросу с другой стороны.
Дело в том, что реально действенных нутрицевтических компонентов не так уж много, и я предлагаю обратить внимание на те из них, чья эффективность уже подтверждена независимыми исследованиями.
Коллаген разгладит морщины
Коллаген является основным белком соединительной ткани, составляет 65 % всех белков и 95 % слоя дермы, который позволяет сохранить упругость и эластичность кожи. На сегодняшний день известно более 20 видов коллагена, в коже присутствуют три: I, II и V.
Мода на коллагеновые пищевые добавки пришла из Японии, где женщины славятся своей гладкой кожей до пенсионного возраста. Коллаген там настолько популярен, что его уже добавляют в кондитерский зефир.
Коллагеновые добавки вызывают массу споров у бьюти-блогеров. Здесь важно понимать, какой именно коллаген вы принимаете. Дело в том, что коллаген — огромный белок, и ферменты пищевой системы должны разобрать его на пептиды и аминокислоты, которые попадают в кровоток и доставить туда, где это необходимо больше всего. Проблема в том, что чаще всего ферменты не справляются с таким сложным и большим белком и в кровь поступает минимум или вообще ничего.
Секрет успеха — модифицированный коллаген, по-простому — «частично переваренный», или, говоря научным языком, — гидролизованный. Для его получения обычный коллаген разрезают на куски, которые достаточно малы чтобы пройти сквозь стенки пищеварительной системы.
Сегодня особенно популярны напитки с низкомолекулярным коллагеном, к тому же они содержат дополнительные полезные ингредиенты. В 2006–2008 годах несколько исследований доказали что «биодоступный» коллаген действительно увеличивает производство коллагена в коже.
Пробиотики вылечат акне
Исследования показали, что питание с высоким гликемическим индексом — сладкая газировка, снэки и т. п. — может быть причиной появления акне (раньше эту связь отрицали). В эксперименте с участием 13 тысяч подростков было показано, что у страдающих акне имелись симптомы нарушения функции ЖКТ.
Участники эксперимента получали пробиотик в течение 8 дней, затем следовал двухнедельный разгрузочный период, который сменялся очередным 8-дневным приемом препарата.
Было отмечено, что у 80 % пациентов с акне снизились клинические проявления заболевания. При этом эффект был наиболее выражен при воспалительной форме угревой болезни.
В другом исследовании на 40 пациентов половина из них дополнительно к стандартному лечению получала перорально смесь, состоявшую из 250 мг лиофилизированных бактерий L. acidophilus и В. bifidum. В подгруппе, получавшей пробиотики, не только зафиксировали более выраженный клинический эффект, но и отметили улучшение переносимости антибиотиков. Потребление пробиотиков привело к уменьшению числа угревых высыпаний и снижению синтеза кожного сала.
Пероральные пробиотики увеличивают жизнеспособность нервных клеток и подавляют гибель клеток в условиях стресса. У людей, принимающих пробиотики, повышается концентрация противовоспалительных жирных кислот в крови. Так что если у вас проблемная кожа, пробиотики — ваш верный помощник.
Каротиноиды защитят от фотостарения
О том, что кожа постоянно подвергается воздействию свободных радикалов, UVA, UVB и ИК-излучения, вам уже известно. Собственные антиоксидантные системы организма могут обеспечить комплексную защиту, тем не менее организму нужна поддержка. Обогащение рациона пищевыми добавками — каротиноидами, такими как альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин, лютеин, зеаксантин и ликопин, является источником защиты от солнечной эритемы и способствует здоровью кожи в целом. Каротиноиды могут даже повысить фотозащитные свойства организма.
Флавоноиды зеленого, белого чая, винограда уже давно продемонстрировали свой потенциал в борьбе с УФ-излучением.
Для исследования потенциала флавоноидов какао-бобов волонтеры потребляли разное их количество (326 мг/сут и 27 мг/сут соответственно) в виде какао-порошка, разведенного в 100 мл воды в течение 12 недель. В результате в обеих группах наблюдалась положительная динамика. Флавоноиды какао способствовали улучшению микроциркуляции и повысили естественную фотозащиту кожи.
Большинство людей ассоциируют энергичность и здоровье с красотой и молодостью, именно это создает платформу для новой антиэйдж-концепции. И если вы решили стать ее последователем, рекомендую вам при покупке модных добавок обращать внимание на состав таблеток: какие именно компоненты красоты вы покупаете?
Фото thinkstockphotos.com
Фото Nicolas Solerieu/Supliful - Supplements On Demand/unsplash.com
