Регулярное употребление оливкового масла может снижать вероятность рака молочной железы, пишет «Медицинский вестник». Итальянские учёные назвали рекомендованную дозу оливкового масла, которая способна защитить женщин от опасного онкозаболевания.
Учёные наблюдали за почти 11,5 тыс. женщин, у которых не было рака. За 13 лет у 295 из них диагностировали рак молочной железы. При этом женщины, которые съедали более трёх столовых ложек оливкового масла в день, в среднем реже сталкивались с этим заболеванием. В общей группе риск был ниже на 29 %, у женщин в пременопаузе — на 20 %, в постменопаузе — на 30 %.
Более выраженную связь исследователи заметили при анализе подтипов опухолей. При повышенном потреблении оливкового масла вероятность развития:
эстроген-рецептор-отрицательного рака снижалась на 68 %;
прогестерон-рецептор-отрицательного — на 41 %;
HER2-негативного — на 46 %.
Эти формы опухоли в некоторых случаях могут развиваться более агрессивно, чем гормонозависимые типы.
В то же время учёные признают, что оливковое масло не защищает от рака напрямую, но его потребление связано с более низким риском развития злокачественных опухолей.
Эти выводы подтверждают предыдущие работы о пользе средиземноморской диеты. Такой рацион предполагает большое количество овощей, бобовых, рыбы, цельнозерновых продуктов и оливкового масла и при этом почти не содержит переработанного мяса, фастфуда и сладких напитков. Различные исследования показывают, что средиземноморская диета может снижать опасность некоторых видов рака, а ещё сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и, по данным отдельных исследований, даже болезни Альцгеймера. Также такое питание может способствовать поддержанию здорового веса и снижению уровня хронического воспаления.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
