На здоровье кожи влияет сразу множество факторов: уход, климат, окружающая среда и, вероятно, один из самых важных — питание. Исследователи из Германии и США выяснили, что диета, богатая омега-3 кислотами, улучшает внешний вид кожи и помогает избавиться от угревой сыпи, пишет портал Naked Science.
Учёные пригласили 60 добровольцев старше 12 лет, у которых было лёгкое или средней тяжести акне. У участников взяли кровь на анализ, и результаты показали, что у всех был ощутимый дефицит омега-3.
В течение 16 недель добровольцы придерживались средиземноморской диеты — кухни, характерной для морского побережья Испании, Франции и Италии. В их рационе было много рыбы, морепродуктов и растительной пищи, а вот красное мясо и молочные продукты они ели умеренно. Участники регулярно заполняли анкеты о состоянии своей кожи, а также сдавали анализы крови, по которым отслеживали уровень омега-3 в организме.
Уже к концу первого месяца 42 участника отметили, что кожа стала выглядеть лучше. К концу наблюдений врачи заметили уменьшение воспалений у большинства добровольцев. Отмечается, что диета лучше помогала при чёрных и бурых точках, чем при папулах — воспалительных высыпаниях.
При этом у четверых участников состояние кожи, наоборот, ухудшилось. Исследователи считают, что это может быть связано с несоблюдением рекомендаций по питанию или недостаточной дозе омега-3 для них.
Исследователи считают, что омега-3 кислоты помогают организму лучше справляться с воспалениями. Изменение рациона не может полностью избавить от прыщей, но улучшает состояние кожи. В целом средиземноморская диета считается одним из самых полезных и здоровых типов питания. Такой рацион рекомендуют для поддержания нормального веса, профилактики сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
