Как только это растение не называют в России: толокнянка, толокнянник, толокница, мучница, расходник, волчья ягода. Однако самым известным и распространённым названием является «медвежье ушко» или «медвежья ягода», ведь хозяева тайги давно оценили плоды этого вида и с удовольствием употребляют их в пищу. Но толокнянка полезна и для людей. Рассказываем, при каких заболеваниях в народной медицине применяют это растение, а также делимся рецептами приготовления полезных средств из него.
Не путайте с брусникой!
Толокнянка представляет собой невысокий многолетний кустарничек со стелющимися побегами и кожистыми вечнозелёными листьями. Розовые цветы собраны на верхушках побегов, а плоды — мучнистые красные ягоды. Цветёт вид всю весну, плоды созревают в июле–сентябре.
Растение нередко путают с брусникой из-за внешнего сходства и красного цвета ягод. К тому же оба растения принадлежат к одному семейству Вересковые. Однако плоды толокнянки хоть и напоминают ягоды брусники, но совершенно другие на вкус, без кислинки и более мучнистые.
Распространена толокнянка достаточно широко: её можно встретить на севере Европы, в альпийских хвойных лесах. Для России она также является распространённым растением, её можно найти практически во всех районах на песчаных почвах хвойных и лиственных лесов.
Собирают толокнянку с августа и весь сентябрь, в период максимального накопления полезных веществ. При несвоевременном сборе листья могут побуреть и потерять свои целебные свойства. При заготовке нужно бережно относиться к растениям. Толокнянка известна своим медленным возобновлением, поэтому на место сбора нужно возвращаться не ранее чем через пять лет.
С древности до наших дней
Использование толокнянки обыкновенной в народной медицине имеет давнюю традицию. Её описание и целебные свойства уже присутствуют в трудах древнегреческих и римских лекарей. Упоминания о ней можно найти и в источниках XII века. Именно к этому периоду относится старинная медицинская книга из Англии, в которой содержится несколько рецептов из этого растения. В Средние века растение пользовалось популярностью в балтийских странах и на Кавказе.
В народе применяют листья толокнянки обыкновенной, содержащие целый спектр биологически активных соединений:
гликозиды;
вещества дубильные;
флавоноиды;
гидрохинон;
муравьиную, яблочную и другие органические кислоты;
аскорбиновую кислоту;
барий, медь, серебро и другие микроэлементы;
кумарины;
масло эфирное.
Кстати, именно благодаря своей структуре и большому содержанию дубильных веществ, согласно историческим источникам, лист толокнянки в древние времена использовали для дубления кожи и окрашивания шерсти.
Что касается здоровья наших предков, то лист толокнянки обыкновенной издавна нашёл применение при самых разных проблемах:
хронических циститах, уретритах, пиелонефритах;
катаре мочевого пузыря;
базедовой болезни и проблемах с щитовидной железой;
гастрите, изжоге, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта;
почечных и маточных кровотечениях;
мочекаменной болезни;
нарушениях обмена веществ;
нервных расстройствах;
бессоннице;
диатезе, язвах, гнойных ранах;
суставном ревматизме.
Официально полезное!
Растение включено в российскую фармакопею и в фармакопеи многих стран мира, где существуют свои традиции применения толокнянки:
в Скандинавии мучнистые ягоды кустарничка применяют в свежем виде в качестве витаминного средства, а в измельчённом их добавляют к муке при выпечке хлеба;
в Карачаево-Черкесии растение используют при малярии;
в Литве листья толокнянки используют в качестве тонизирующего, кровоочистительного, противовоспалительного и мочегонного средства.
Но при применении средств из растения нужна консультация врача. Толокнянку нельзя применять при острых заболеваниях почек и нефритах, так как вещества, содержащиеся в ней, раздражают почечную ткань и способствуют развитию обострений. Долгое применение растения способствует раздражению слизистой желудочно-кишечного тракта. А ещё растение не рекомендуется детям до 12 лет, женщинам во время беременности и при индивидуальной непереносимости.
Рецепты из медвежьего ушка
При хронических нефритах, воспалительных процессах в мочевом пузыре полезны отвары и настои листьев толокнянки обыкновенной. Отвар готовят из столовой ложки листьев, которые заливают стаканом воды и кипятят десять минут. После этого остужают и пьют пять раз в день после еды по столовой ложке.
Его же можно использовать при диатезе, язвах, гнойных поражениях кожи для ванн или обмываний поражённых участков. Достаточно приготовить три стакана отвара и просто вылить в тёплую ванну. Время приёма — 10–15 минут курсом из 7–10 процедур перед сном.
При проблемах с желудочно-кишечном трактом, диарее готовят отвар из сухих листьев толокнянки обыкновенной в соотношении 1:10. Пьют после приёма пищи до четырёх раз в день по одной столовой ложке.
Полезен в этом случае и порошок, который готовят из высушенных листьев растения и пьют два раза в течение дня по одному грамму после приёма пищи.
При проблемах с нервной системой и бессоннице одну столовую ложку листьев толокнянки заливают тремя стаканами воды, доводят до кипения и выпаривают, пока не останется две трети от всего объёма. Потом оставшуюся часть делят на три части и выпивают в течение дня после приёма пищи.
Источники:
- Абрамова, Н. А. Фармакогностический анализ сырья листьев толокнянки обыкновенной разных производителей / Н. А. Абрамова, М. А. Ханина, А. П. Родин // Перспективы внедрения инновационных технологий в медицине и фармации : сб. мат-лов всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием ; под общ. ред. С. Г. Марданлы, В. В. Помазанова, В. А. Киселёвой. — 2017. — С. 5–6.
- Гуськова, В. В. Действующие вещества, содержащиеся в толокнянке обыкновенной / В. В. Гуськова, Т. Л. Чапалда // Ландшафтный дизайн и декоративное садоводство : сб. тезисов. — 2020. — С. 105–106.
Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук, доцент, научный сотрудник лаборатории лекарственных растений Сибирского ботанического сада Томского государственного университета. Специалист в области лекарственных растений, применяемых в медицине. Работает в этой области уже более 25 лет
Фото: Nedim_B, siur, Dmitry Artamonov, vladans / Фотобанк istockphoto
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
