Регулярное употребление свежих манго улучшает углеводный обмен и снижает инсулинорезистентность у полных людей, и при этом не вызывает набора лишних килограммов. Учёные рассказали о внезапной пользе манго для профилактики сахарного диабета, пишет Lenta.ru.
В исследовании участвовали 48 человек возрастом от 20 до 60 лет, при этом у каждого из них был лишний вес. На протяжении четырёх недель одна группа каждый день ела плоды манго (порция содержала 100 калорий), а вторая — десерт с такой же калорийностью. После окончания исследования у добровольцев из первой группы заметно снизился уровень инсулина, а ещё ниже стал показатель HOMA-IR — с его помощью оценивают риск развития сахарного диабета.
Кроме того, повысилась активность гена Nrf2, который влияет на способность клеток противостоять окислительному стрессу. Именно окислительный стресс ускоряет старение организма, способствует развитию воспалений и различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые болезни, рак и нейродегенеративные расстройства. Учёные считают, что полезные свойства фрукта не ограничиваются улучшением обмена веществ.
Исследователи уверены: манго помогает контролировать показатели глюкозы в крови. Большинство других фруктов содержат много сахара и вызывают резкие перепады уровня глюкозы в крови, а у манго низкий гликемический индекс. Поэтому фрукт следует включить в рацион людей, склонных к развитию сахарного диабета.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
