8 800 700 88 88Звонок бесплатный
Доставим завтрав любую из 427 аптек в Перми
Срок хранения заказа ~ 5 дней
Закваска бактериальная для простокваши мечниковской и йогурта 5 шт. пак/эвиталия/
Благотворительная
программа
Внешний вид товара может отличаться от изображённого на фотографии
- Производитель
- Срок годности
- Длительный срок
- Все характеристики
Показания
для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта
Краткое описание
- Закваска бактериальная для простокваши Мечниковской и йогурта - пищевой продукт, содержащий лактозу и живые термофильные лактобактерии Streptococcus thermophillus, Lactobacillus delbrueckii subsp. С помощью этой закваски получают простоквашу и йогурт, полезный как здоровым, так и больным людям. Получаемые продукты не только полезные но и вкусные. Инструкция по приготовлению находится в упаковке.
Характеристики
- Производитель
- Срок годности
- Длительный срок
- Страна производитель
Россия
Инструкция
Способ применения и дозы
- Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке
- Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет молоко заквашиваться) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
- 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35оС.
- 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в небольшое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
- 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать
- (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
- 4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогурницы или мультиварки.
- 5. Поставить баночки в йогурницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.
- 6. Время сквашивания 8-9 часов.
- 7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
- 8. После охлаждения продукт готов к употреблению.
- 9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
- 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
- Инструкция по приготовлению в термосе
- Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
- 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45оС.
- 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
- 1. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать
- (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
- 2. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.
- 3. Тщательно укутать и поставить в теплое место.
- 4. Время сквашивания 8-10 часов.
- 5. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо емкость с готовым продуктом поставить в холодильник. Если сгусток сразу не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
- 6. После охлаждения продукт готов к употреблению.
- 7. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
- 8. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Показания
- для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта
Состав
- Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbruеckii subsp. Bulgaricus.
- Содержание в закваске: Молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0 х 10⁹ КОЕ/г.
Особые указания
- Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
- Подробная инструкция по приготовлению внутри упаковки.
- Срок годности сухой закваски – 18 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения
Описание
- Закваска бактериальная сухая «Эвиталия» для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта.
- Сухой порошок - закваска бактериальная «Эвиталия» для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта в домашних условиях.
- Не содержит генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ).
- ТУ 10.89.19-003-18810509-2020
Упаковка и форма выпуска
- Порошок (закваска)пактики-саше массой 2 г - 5 штук в картонной коробке.
Температура хранения
- от 2℃ до 25℃
Особые условия хранения
- Хранить сухую закваску при температуре не выше+25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Организация, уполномоченная на принятие претензий
- В-МИН ООО
- Россия
- 141313, Московская обл, Сергиево- Посадский р-он, г. Сергиев Посад, Московское шоссе, 68 км.
Отзывы
87
отзывов
отзывов
39 45% с оценкой ≥ 4
11 13% с оценкой < 4
- Товар куплен на Apteka.ruЙогурт получился замечательный. Густой, вкусный. Делайте всё по инструкции и будет вам хороший результат. У меня нет йогутрницы. Просто разлила в стеклянные пол литровые банки и поставила в тёплое место. Утром был готов.Но нельзя передерживать-получится творог с сывороткой.
- Товар куплен на Apteka.ruНарод, работает ВСЕГДА, даже на подгоревшем молоке!!! Мой рецепт... если пастеризованное то кипячу, остужаю до 40 если ультрапастеризованное, нагреваю до 40 градусов и все закваску в отдельную чашечку, там размешиваю пару минут ложечкой и на 7-8 часов. ВСЕГДА готов. как сопли скользким он и должен быть, так выглядят бактерии Мечникова
- Товар куплен на Apteka.ruНа домашнем молоке всегда получается очень вкусный йогурт. Муж теперь не ест покупные вообще, сам готовит из этой закваски.
- Товар куплен на Apteka.ruК покупке товар не советую. Не качественный! Работает через раз. Два раза из 4-х на выходе просто молоко.ООО "Империя Заквасок"Ответ представителя поставщикаДобрый день. Каждая партия товара, проходит контроль на заявленные свойства, что подтверждается протоколом испытаний, который выдается нам вышестоящим государственным надзорным органом. Для приготовления кисломолочного продукта нужно использовать только качественное молоко: без консервантов, антибиотиков и других добавок, которые производители могу …
- Товар куплен на Apteka.ruЗакваска Мечникова сквашивается, но надо выдерживать более длительное время. В йогуртнице , за 8 часов, не получается. У меня получилось за 12 часов. Консистенция получается плотная и слегка тягучая. Всем здоровья !
- Товар куплен на Apteka.ruОтличная закваска! Беру обычное молоко Простоквашино 2,5 процента, нагреваю чуть горячее чем теплое (градусника нет, как малышу - тактильно), отдельно развожу пакетик в прохладном молоке и выливаю все в банку, хорошо перемешиваю, ставлю на полотенце на батарею, у нас они не очень горячие. Накрываю салфеткой. За 8-10 часов прекрасная простокваша получается!!! Оставляю четверть готовой Простокваши и доливаю тёплое молоко снова -постоит и вот ещё порция. Очень полезная и вкусная!!! При диете прибавляет сил, очищает организм, улучшает состояние, придаёт силы!!! Спасибо производителю и Аптека.ру!!!