Добавьте закваску в молоко и перемешайте. Бактерии превращают молоко в молочный сгусток. Сгусток подвергают “водяной бане” – отскакивает сыворотка и творог отжимают в специальном мешочке. Это делает молочный белок более легким для усвоения (что особенно важно, если вы делаете творог для детей).
В упаковке 4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока.
Закваска хранится в холодильнике (от 0 до +6 градусов) 12 месяцев, в морозильнике (от -12 до -18 градусов) 18 месяцев. Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.
Развернуть
Описание
Творог VIVO:
восстановит силы и энергию
удовлетворит повышенную потребность беременных женщин и кормящих матерей в белке и минеральных веществах
даст кальций для развития костей и мышц
Закваска для творога VIVO содержит комбинацию лактобактерий. Они превращают молоко в полезный творог, который легко усваивается организмом и не наносит вреда кишечнику.
Творог VIVO содержит особую аминокислоту (метионин), которая борется с ожирением печени.
Кому подойдет Творог VIVO
Кормящим мамам.
Они получают продукт, который восполняет дефицит белка и кальция в организме.
Детям и подросткам.
Творог VIVO подходит для детского питания. Он помогает развитию скелета и мышечных тканей малыша за счет высокого содержания кальция.
Подросткам он поможет восполнять запасы минералов и белка в организме в период бурного роста.
Любителям фитнеса и спортсменам.
Творог VIVO не содержит добавок (крахмала или растительных жиров) и вписывается в спортивную диету.
сухой порошок - закваска
Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.