Закваска бактериальная для простокваши мечниковской и йогурта 5 шт. пак/эвиталия/
Внешний вид товара может отличаться от изображённого на фотографии
- Благотворительная программа
- Производитель
- Срок годности
- Длительный срок
- Все характеристики
Показания
для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта
Краткое описание
- Закваска бактериальная для простокваши Мечниковской и йогурта - пищевой продукт, содержащий лактозу и живые термофильные лактобактерии Streptococcus thermophillus, Lactobacillus delbrueckii subsp. С помощью этой закваски получают простоквашу и йогурт, полезный как здоровым, так и больным людям. Получаемые продукты не только полезные но и вкусные. Инструкция по приготовлению находится в упаковке.
Характеристики
- Производитель
- Срок годности
- Длительный срок
- Страна производитель
Россия
- Пребиотики
- Вид товара
Инструкция
Способ применения и дозы
- Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке
- Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет молоко заквашиваться) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
- 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35оС.
- 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в небольшое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
- 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать
- (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
- 4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогурницы или мультиварки.
- 5. Поставить баночки в йогурницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.
- 6. Время сквашивания 8-9 часов.
- 7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
- 8. После охлаждения продукт готов к употреблению.
- 9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
- 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
- Инструкция по приготовлению в термосе
- Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
- 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45оС.
- 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
- 1. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать
- (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
- 2. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.
- 3. Тщательно укутать и поставить в теплое место.
- 4. Время сквашивания 8-10 часов.
- 5. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо емкость с готовым продуктом поставить в холодильник. Если сгусток сразу не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
- 6. После охлаждения продукт готов к употреблению.
- 7. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
- 8. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Показания
- для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта
Состав
- Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbruеckii subsp. Bulgaricus.
- Содержание в закваске: Молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0 х 10⁹ КОЕ/г.
Особые указания
- Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
- Подробная инструкция по приготовлению внутри упаковки.
- Срок годности сухой закваски – 18 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения
Описание
- Закваска бактериальная сухая «Эвиталия» для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта.
- Сухой порошок - закваска бактериальная «Эвиталия» для приготовления простокваши Мечниковской и йогурта в домашних условиях.
- Не содержит генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ).
- ТУ 10.89.19-003-18810509-2020
Упаковка и форма выпуска
- Порошок (закваска)пактики-саше массой 2 г - 5 штук в картонной коробке.
Температура хранения
- от 2℃ до 25℃
Особые условия хранения
- Хранить сухую закваску при температуре не выше+25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Организация, уполномоченная на принятие претензий
- В-МИН ООО
- Россия
- 141313, Московская обл, Сергиево- Посадский р-он, г. Сергиев Посад, Московское шоссе, 68 км.