Калькулятор калорий по формуле Миффлина-Сан Жеора

О калькуляторе

Формула Миффлина-Сан Жеора – один из самых точных и широко используемых инструментов для расчета базового уровня потребности в энергии (или скорости метаболизма в состоянии покоя), который определяется как количество калорий, сожженных организмом в состоянии полного покоя.

Формула

Для женщин: (10 × масса тела (кг) + 6,25 × рост (см)) – 5 × возраст (годы) – 161

Для мужчин: (10 × масса тела (кг) + 6,25 × рост (см)) – 5 × возраст (годы) + 5

Расшифровка формулы

Для расчета суточной потребности в энергии базовый уровень потребности в энергии умножают на коэффициент физической активности:

• Малоподвижный образ жизни (отсутствие или незначительные нагрузки): ×1,2
• Слегка активный (легкие или умеренные нагрузки 4–5 раз в неделю): ×1,375
• Активный (умеренные нагрузки 6–7 дней в неделю и интенсивные упражнения 3–4 раза в неделю): ×1,55
• Очень активный (интенсивные упражнения 6–7 раз в неделю, спортивные тренировки или физическая работа): ×1,725

Формула специфична для мужчин и женщин из-за физиологических различий в метаболизме. На основе анализа данных, полученных с помощью косвенной калориметрии, были приняты следующие коэффициенты:

• 10 × масса тела (кг) – коэффициент 10 отражает средний вклад массы тела в энергопотребление в состоянии покоя
• 6,25 × рост (см) – рост коррелирует с размерами органов и скелета, коэффициент 6,25 учитывает, что более высокие люди имеют большую поверхность тела и объем тканей
• –5 × возраст (лет) – с возрастом метаболизм замедляется примерно на 2-3% после 30 лет из-за потери мышечной массы и снижения гормональной активности
• +5 (мужчины) / –161 (женщины) – у мужчин коэффициент учитывает более высокий уровень тестостерона и мышечную массу, у женщин – гормон эстроген, меньшую мышечную массу и менструальный цикл (средняя разница примерно 150–200 ккал в день)

Дополнительные сведения

Формула была предложена в 1990 году. Авторы вывели уравнение на базе измерений у 498 здоровых взрослых и показали более точные результаты в современной популяции по сравнению с классической формулой Харриса-Бенедикта.

Сравнительные обзоры подтвердили, что формула Миффлина-Сан Жеора дает меньшую ошибку в современных выборках и чаще предсказывает скорость метаболизма в состоянии покоя в пределах ± 10% от значения, измеренного косвенной калориметрией, чем альтернативные уравнения.

Формула позволяет быстро оценить энергопотребление взрослого пациента, составлять лечебные рационы. Однако она имеет ограничения. Так, при расчете у пожилых, детей, беременных, тяжело больных людей точность формулы снижается.