- ГЕМАТОГЕША - специализированный пищевой продукт - является источником железа.
- Возраст: с 3-х лет
- Вкус: сладкий, соответствующий данному виду продукции, без постороннего привкуса
- Запах: специфический, ароматный без постороннего запаха
- Цвет: от светло-коричневого до темно-коричневого
- Консистенция: полутвердая
- Структура: аморфная
- Форма: прямоугольная плитка, допускается незначительная деформация и неровный срез
- Поверхность: Сухая, нелипкая, рифленая, поделенная на части, допускаются небольшие трещины и некоторая нечеткость рифления
- Пищевая ценность 100 г продукта:
- • Углеводы - 80,0 г
- • Белки - 6,0 г
- • Жиры - 3,5 г
- • Железо Fe2+ - 4,0 мг
- Энергетическая ценность - 380 ккал/1570 кДж