Сахарный диабет влияет на весь организм и увеличивает риск других опасных заболеваний. Так, повышенный уровень глюкозы постепенно повреждает стенки сосудов и провоцирует кардиологические проблемы. Как пишет Lenta.ru, учёные обнаружили, что популярная специя способна помочь с защитой сосудов.
Куркумин — то самое вещество, которое придаёт куркуме яркий оттенок, а ещё, вероятно, полезно для сосудов. В течение месяца исследователи давали крысам с диабетом I типа куркумин, а после сравнили состояние их здоровья с контрольной группой. Как оказалось, куркумин снижал воспаление, поддерживал нормальную работу клеток сосудистой стенки и влиял на уровень белка HSP70, который помогает защищать ткани. Также улучшалась регуляция кальция, а от этого зависит эластичность и тонус сосудов. В результате такие изменения замедляли развитие повреждений, характерных для диабета.
Пока это только эксперимент на животных, и использовать куркумин как лекарство при диабете на людях ещё рано. При этом куркуму можно добавлять в блюда для более здорового питания.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Галина
Аноним