Учёные обнаружили связь между качеством питания, дефицитом витамина K и риском развития кариеса. К такому выводу они пришли после анализа данных более 4200 человек, пишет Lenta.ru.
Участники исследования рассказывали о питании и приёме витаминов, а стоматологи оценивали состояние зубов. Оказалось, что у людей, которые получали мало витамина K вместе с пищей, кариес встречался чаще. Исследователи предполагают, что это, вероятно, связано с особенностями обмена кальция в организме. В то же время учёные не спешат однозначно говорить, что именно нехватка витамина K напрямую провоцирует кариес.
Необходимо учитывать больше факторов, которые также влияют на состояние зубов. Например, повседневную гигиену полости рта, использование фтора и то, как много сахара ест человек.
Для профилактики кариеса специалисты по-прежнему рекомендуют регулярно чистить зубы, использовать средства с фтором при отсутствии противопоказаний, выбирать качественные зубные щётки и использовать зубную нить, следить за рационом и посещать стоматолога для профилактических осмотров.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
