Американские кардиологи изучили данные крупных исследований о влиянии кофеина на здоровье и назвали безопасную норму. Как пишет «Медвестник», несколько чашек кофе в день не просто полезны — они даже снижают опасность развития некоторых заболеваний.
Как показали исследования, большинство взрослых людей могут употреблять до 400 мг кофеина в день. Это примерно три–пять чашек чёрного кофе объёмом 240 мл. Такое количество напитка снижает вероятность развития ишемической болезни сердца, инсульта, сердечной недостаточности и нарушений сердечного ритма.
Кроме того, специалисты отметили, что кофе связан со снижением риска смерти от всех причин. Самый низкий риск отмечали у людей, которые выпивали две–четыре чашки кофе в день. Похожие результаты получили и для кофе без кофеина, поэтому учёные считают, что пользу даёт не только кофеин, но и другие биологически активные вещества в составе напитка.
Всё-таки кофе подходит далеко не всем. При тяжёлой гипертонии он может повышать давление. Людям с повышенным холестерином стоит учитывать способ приготовления напитка. Так, нефильтрованный кофе содержит кафестол, который повышает уровень «плохого» холестерина.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
