Жировая болезнь печени часто развивается незаметно, но со временем может привести к воспалению и нарушению работы органа. Исследователи из Тайваня выяснили, что сочетание куркумина и льняного масла улучшает липидный обмен и уменьшает накопление жира в печени. Правда, как уточняет Lenta.ru, пока только у животных. Учёные на восемь недель перевели сирийских хомяков на богатую жирами и холестерином диету. Некоторые грызуны дополнительно получали льняное масло и куркумин — вещество, которое содержится в куркуме.
У хомяков, которым давали добавки, были ниже уровни триглицеридов, общего и «плохого» холестерина в крови, а ещё у них снизилось накопление триглицеридов и холестерина в печени. Причём высокая доза смеси давала более заметный результат. Кроме того, у животных, которые получали добавки, жиры и холестерин лучше выводились из организма. Как считают специалисты, льняное масло помогает организму лучше усваивать куркумин, а содержащиеся в нём омега-3 жирные кислоты усиливали его действие.
Впрочем, исследование проводилось только на животных, поэтому пользу такого сочетания у человека ещё необходимо подтвердить в клинических испытаниях. Сами по себе куркумин и льняное масло давно известны своими полезными свойствами. Так, куркумин обладает антиоксидантным и противовоспалительным эффектом, а льняное масло принимают в качестве дополнительного источника омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья сердца и нормального липидного обмена.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
