Привычка регулярно пить кофе помогает пожилым людям дольше сохранять ясность ума. Японские исследователи заметили, что благодаря тригонеллину (растительному алкалоиду, который содержится в кофе) улучшается работа головного мозга, пишет Lenta.ru.
Учёные давали тригонеллин подопытным мышам, которые из-за генетических модификаций быстрее старели. По завершению эксперимента грызунам проводили тестирование когнитивных функций, в том числе на пространственное восприятие и память. У мышей после курса тригонеллина показатели оказались лучше: они успешнее структурировали и применяли информацию.
При обследовании гиппокампа (он отвечает за кратковременную память) оказалось, что у получавших вещество животных улучшились сигнальные пути, связанные с развитием нервной системы и других функций, по сравнению с сородичами, которым не вводили тригонеллин.
Как считают исследователи, этот растительный алкалоид, вероятно, следует использовать для профилактики старческого слабоумия. Помимо кофе, он содержится в репе и пажитнике.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: PIKSEL / Фотобанк istockphoto
