Освежающий и сочный арбуз — отличный летний десерт, но не стоит им излишне увлекаться. Нутрициолог Николай Миллер рассказал изданию Life.ru, как правильно есть арбузы.
Прежде всего не стоит забывать, что при низкой калорийности (всего 30 ккал на 100 г) арбуз содержит много сахара. Он быстро поступает в кровь, и уровень инсулина поднимается. Также можно не заметить, как за счёт арбуза возрастает дневное потребление калорий. Это может привести к набору лишних килограммов. Поэтому в сутки следует есть всего 200–300 граммов арбуза.
Кроме того, его лучше есть в первой половине дня и точно не поздно вечером. Арбуз обладает мочегонным эффектом, а из-за частых позывов в туалет есть риск не выспаться. Если есть проблемы с почками, то лучше вовсе воздержаться от арбузов.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: milan2099 / Фотобанк istockphoto
