Горец птичий, как ещё называют спорыш, издавна считается целебным растением. Уже в Средние века его использовали для лечения различных недугов. Например, в XIII веке философ и учёный Альберт Великий считал, что спорыш помогает при воспалении лёгких, лихорадке и останавливает кровотечения. Рассказываем, чем полезно растение для здоровья, какие его части используют в народной медицине, а также как правильно готовить и применять целебные средства из спорыша.
Спорыш: трава, которая растёт везде
Горец птичий является ближайшим родственником гречихи и относится к одному с ней семейству — Гречишные. Именно поэтому растение иногда называют птичьей гречихой.
Спорыш широко распространён в Северной Америке и Евразии. В России он встречается повсеместно, за исключением самых северных регионов и высокогорий. Расти предпочитает на полевых, а также лесных дорогах, пустырях и хорошо переносит вытаптывание.

Птичий горец — однолетнее травянистое растение достаточно неприметного вида. У него приподнимающиеся стебли, достигающие в длину 60 см, и небольшие округлые листья, образующие в местах прикрепления к стеблю особые структуры — раструбы. Цветки горца мелкие, зеленоватого цвета, сидящие в пазухах листьев, а плод — орешек.
Растение известно своим долгим цветением. Начинается оно с июня и продолжается до поздней осени. Вид прекрасно приспособлен к распространению. Его семена способны прилипать к обуви человека, конечностям животных и колёсам машин.
Полезные вещества и применение для здоровья
Целебным сырьём спорыша является надземная часть растения. В ней содержатся биологически активные соединения:
дубильные вещества;
кумарины;
флавоноиды;
полисахариды;
горечи;
сахара;
смолы;
воск;
фенолкарбоновые кислоты;
каротин;
витамины С и К;
микроэлементы (медь, железо, кальций, магний, серебро);
кремниевая кислота.
В народной медицине растение используется в качестве:
спазмолитического;
вяжущего;
желчегонного;
противовоспалительного;
мочегонного;
витаминного;
кровоостанавливающего;
жаропонижающего;
повышающего аппетит средства.
Его применяют при самых разных заболеваниях:
болезнях печени;
нервном переутомлении;
стоматитах;
туберкулёзе;
общей слабости;
гастрите;
коклюше;
камнях в желчном и мочевом пузыре;
маточных кровотечениях;
пневмонии.
В Тибете растение ценится в качестве средства для лечения болезней крови и гнойных процессов. А в Китае применяется при общей слабости, переутомлении, в качестве мочегонного средства и при кожных болезнях.

Спорыш используют и как витаминную добавку для салатов. Для этого применяют молодые побеги растения.
Собирать спорыш для приготовления целебных средств лучше всего в цветущем состоянии, начиная с июня и до поздней осени. Сушить в сушилках или в тени при хорошем проветривании.
Спорыш: инструкция по применению в народной медицине
При анемии полезно принимать настой, который готовят из одной столовой ложки травы, которую заливают кипятком. Настаивать средство нужно два часа. Принимают натощак два раза в день по 100 мл.
Если скачет и повышается давление, в народной медицине также рекомендуют применять травяной настой: 20 грамм горца птичьего на стакан кипятка. После десятиминутного настаивания и процеживания средство пьют натощак три раза в день по столовой ложке.

При стоматите и воспалениях дёсен рекомендуется полоскать рот настоем. Для этого на один стакан кипятка берут 20 грамм травы. В течение получаса средство настаивают, а потом процеживают. Полоскание следует делать три-четыре раза в течение дня.
Травяной настой для ванн помогает при артрите. В этом случае 300 грамм травы спорыша заливают пятью литрами кипятка. Средство настаивают два часа, процеживают и выливают в ванну. Температура воды должна быть 34 °С. Для лучшего эффекта ванны лучше принимать курсом пять–семь дней подряд, время приёма — 10–15 минут.
Если есть воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, можно приготовить травяной отвар. Для этого берут столовую ложку травы и заливают 0,5 л кипятка. Отвар кипятят в течение десяти минут, а потом остужают. Пьют натощак три-четыре раза в день по половине стакана.
Отвар из травы в народной медицине применяют и при таких серьёзных заболеваниях, как коклюш и туберкулёз лёгких. Столовую ложку спорыша заливают стаканом кипятка. После десятиминутного кипячения на водяной бане и двухчасового настаивания средство пьют натощак по одной столовой ложке три раза в течение дня.
Отвар (три столовые ложки травы на 400 мл кипятка), который настаивают в течение четырёх часов, полезен при почечных и печёночных заболеваниях, маточных кровотечениях и геморрое. Пьют средство натощак по полстакана в течение дня три-четыре раза.

При хроническом переутомлении и общей слабости можно приготовить травяной отвар из десяти грамм сырья, которые заливают двумя стаканами кипятка. Средство кипятят в течение десяти минут, настаивают два часа, процеживают и пьют натощак три раза в день по полстакана.
При заболеваниях кожи и аллергическом диатезе в альтернативной медицине рекомендуется делать примочки. Для этого 20 грамм измельчённой травы спорыша заливают стаканом кипятка. Полученную смесь кипятят десять минут, процеживают и остужают. Примочки рекомендуется делать три-четыре раза в течение дня.
Травяные компрессы будут эффективными и при ушибах. Для их приготовления используют отвар из 40 грамм измельчённой травы горца птичьего и одного стакана кипятка. После десятиминутного кипячения средство настаивают в течение получаса и процеживают. Компрессы делают на больное место три-четыре раза в день.
Если присутствует мочекаменная болезнь, то рекомендуется принимать свежий сок спорыша, собранный от цветущего растения. Пьют сок натощак три раза в день по 100 мл.
Свежая трава растения может быть полезной для заживления язв и ран. Для этого её прикладывают три-четыре раза в течение дня к повреждённым местам.
Использовать любые средства народной медицины следует только после консультации врача. К тому же при применении травы спорыша нужно учитывать возможные противопоказания, включая аллергические реакции и повышение свёртываемости крови, а также руководствоваться инструкцией по применению. Беременность и период грудного вскармливания также являются противопоказаниями к применению.
Источники:
Поррыков, Д. Антиоксидантная активность экстракта горца птичьего / Д. Поррыков, Г. Гылычязова, Н. Нурыева // Символ науки: междунар. науч. журн. — 2024. — Т. 3. — № 5-1. — С. 143–145.
Шайымов, Б. К. Свойства экстракта горца птичьего (Polygonum aviculare L.) при лекарственной нефропатии / Б. К. Шайымов, Е. Ю. Саркисова, Г. Сахетдурдыева, З. Г. Курбанова [и др.] // Молодой учёный — 2022. — № 45 (440). — С. 69–73.
Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук, доцент, научный сотрудник лаборатории лекарственных растений Сибирского ботанического сада Томского государственного университета. Специалист в области лекарственных растений, применяемых в медицине. Работает в этой области уже более 25 лет