Замечали, что туристы из Китая всё время берут с собой маленькие термосы и постоянно пьют тёплые напитки? Эндокринолог Екатерина Янг рассказала, почему китайцы чаще выбирают горячие, а не прохладительные напитки, пишет «Российская газета».
Дело в том, что тёплая вода не задерживается в желудке и всасывается в тонком кишечнике. Благодаря этому расслабляются пищеварительные сфинктеры. В том числе это влияет на опорожнение желчного пузыря. Поэтому жирная пища лучше переваривается, а желчь не застаивается. В целом привычка пить тёплую воду благоприятно сказывается на пищеварении.
Правда, и здесь есть несколько правил, отмечает врач. Во-первых, не стоит пить кипяток. Вода должна быть комфортной температуры, примерно 40 °C. Слишком горячей водой можно обжечь не только слизистую рта, но и стенки пищевода.
Во-вторых, лучше пить натощак. Начинать день стоит именно со стакана горячей, а не холодной воды. Ледяные напитки могут спровоцировать спазм, ухудшить отток желчи и нарушить работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому после пробуждения не следует подвергать организм лишним стрессам.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: Iuliia Alekseeva / Фотобанк istockphoto
Илья Валѣрыч