Интервальное голодание — популярный способ похудения и поддержания веса. При таком питании не приходится строго подсчитывать калории, важно есть только в период «окна». Чаще всего рекомендуют схему 16/8, то есть 16 часов голода и 8 часов, когда разрешено есть.
Обычно интервальную диету называют довольно безопасной и полезной, например, она помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Правда, сейчас учёные предостерегли, что такой тип питания может быть вреден для сердечно-сосудистой системы, пишет «Российская газета».
Согласно наблюдениям медиков у людей, которые придерживаются схемы 16/8, риск умереть от заболеваний сердца и сосудов на 91 % выше против тех, кто потребляет пищу в течение 12 или 16 часов. Также у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями риск смерти был выше на 66 %, если они ели только в течение «окна» от восьми до десяти часов.
Кроме того, люди могут испытывать головокружение, сильную раздражительность, нехватку сил и чувство голода, когда они потребляют пищу исключительно в непродолжительный отрезок времени. На такие же симптомы жалуются люди, подсчитывающие калории.
Поэтому специалисты по питанию рекомендуют более персонализированно подходить к диете и обязательно учитывать состояние здоровья. Лучше держать интервал «голода» около 12 часов и ограничивать приём пищи именно с вечера. Днём диетологи советуют питаться с перерывами по три часа, чтобы не чувствовать себя голодным.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: Tatiana / Фотобанк istockphoto
