Целый день придерживаться правильного питания, а после десяти вечера хочется съесть всё и сразу? Чувство, с которым сталкивались все, кто пытался похудеть. Гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов в своём телеграм-канале рассказал о том, какие продукты лучше есть на ужин, чтобы вскоре не почувствовать голод.
Прежде всего нужно правильно поужинать. Важно сочетать белки со сложными углеводами. Цельнозерновые продукты вместе с белком, например, индейкой, способствуют выработке серотонина и мелатонина, помогают контролировать уровень глюкозы и снижают ночной голод.
Также вечером полезны продукты с казеином, ведь этот белок медленно усваивается. Казеин питает мышцы ночью и поддерживают синтез мелатонина, что помогает лучше спать и поддерживать стабильный сахар в крови. Это может быть нежирный творог или греческий йогурт, но обязательно без сладких топингов.
Как объясняет доктор, такие несложные правила дадут ощущение сытости вечерами, а также без строгих диет помогут избавиться от лишних сантиметров на животе и других проблемных зонах.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
