Жимолость в народной медицине

Помимо своих признанных целебных свойств, жимолость славится декоративными качествами и вполне может украсить любой приусадебный участок. Садовод может выбрать сорт в зависимости от своих предпочтений и места произрастания. Цвести этот кустарник начинает довольно рано — в апреле-мае. Цветки-колокольчики обладают приятным ароматом. Обычно при выращивании на садовых участках кустарник зацветает на третий-четвёртый год жизни, однако многое зависит от погодных условий и ухода за растением. 

Синяя ягода

Жимолость похожа на ещё одну полезную ягоду – голубику. Нередко возникает путаница в правильном определении этих кустарников с синими ягодами. Одним из важных признаков для их распознавания является форма плодов. Если у голубики они округлые, то для жимолости характерны плоды вытянутой формы с восковым налётом. Да и по вкусу они совсем не похожи: ягоды голубики достаточно сладкие, а у жимолости они кислые и терпкие, хотя у садовых форм эти вкусовые качества несколько сглажены.

Однако жимолость — это не только садовая культура: дикорастущую ягоду можно встретить в горах в лесном и субальпийском поясе. В природе жимолость сохраняет все полезные свойства плодов, но они более кислые. Да и у садовых форм жимолости вкус также отличается. Некоторые сорта выращивают для декоративных целей, а другие предназначены именно для употребления в пищу и заготовок.

Что в составе

Ягоды жимолости славятся своими вкусовыми и целебными качествами. Традиции её применения в народной медицине насчитывают уже не один десяток лет и опираются на полезные свойства кустарника.

Плоды жимолости помогают справиться с недостатком витаминов, что особенно актуально в осенний и весенний периоды. Ведь она содержит:

• витамины В, С;
• провитамин А;
• антоцианы;
• флавонолы с Р-витаминной активностью;
• органические кислоты;
• пектины; 
• сахара; 
• микроэлементы (калий, йод и др). 

Особого внимания заслуживают антоцианы. Как показали исследования, именно они отвечают за противоопухолевые, антидиабетические и кардиопротекторные свойства, а также способствуют профилактике развития деменции.

Полезные свойства и противопоказания

Плоды жимолости в народной медицине издавна применяли при самых разных проблемах со здоровьем:

• простудах;
• воспалении глаз;
• проблемах с желудком и кишечником (панкреатит, гастрит, запоры);
• болезнях печени;
• экземе, псориазе, трофических язвах;
• нарушениях обмена веществ;
• гипертонии;
• малокровии;
• водянке;
• отравлении;
• для улучшения памяти;
• в качестве общеукрепляющего средства.

Но нужно помнить, что неумеренное употребление ягод может привести к расстройству желудка и спровоцировать аллергические реакции. А людям с эрозивными расстройствами желудочно-кишечного тракта употреблять эту ягоду вообще не рекомендуется. 

Как готовить и применять разные средства из жимолости

У этой культуры целебными считаются не только ягоды, но и остальные части кустарника, а именно цветки, побеги, листья и кора. При заготовке жимолости нужно учесть сроки сбора, чтобы получить и сохранить качественное растительное сырьё: 

• ягоды жимолости рекомендуется собирать только после их полного созревания;
• кору кустарника — ранней весной;
• листья и цветки — в период массового цветения.

Ягоды 

Для женского здоровья. Согласно традициям тибетской медицины ягоды жимолости в сочетании с другими растениями рекомендовано есть для исцеления от женских болезней. К тому же жимолость прекрасно подойдёт тем, кто стремится сбросить лишние килограммы. В 100 г содержится всего 41,2 ккал. 

За счёт большого содержания витаминов и антиоксидантов ягода поднимет тонус, улучшит состояние кожи и волос. Полезна она и во время беременности и кормления грудью, если, конечно, у женщины нет аллергических реакций на неё, а также эрозивно-язвенных процессов в желудочно-кишечном тракте.

Для мужского здоровья. Употребление ягод в народной медицине рекомендовано в том числе в качестве профилактики аденомы простаты. 

Отвар

Обладает выраженными бактерицидными свойствами и способствует снижению температуры и повышенного давления. Рекомендуют:

• при простудах;
• болях в желудочно-кишечном тракте;
• проблемах с печенью;
• в качестве мочегонного средства при водянке и повышенном давлении.

Для приготовления отвара 1 ч. л. ягод или измельчённых ветвей жимолости, собранных во время цветения, заливают стаканом кипятка, процеживают и принимают по столовой ложке три-четыре раза в день. 

Такой отвар эффективен и для полоскания горла при ангинах, а также для промывания глаз при воспалительных процессах.

Сок

Свежий сок жимолости отлично восстанавливает силы, а при повышенной температуре способствует её понижению. А вот при экземе, псориазе и трофических язвах его рекомендуется готовить по специальному рецепту. 

Подготовленные спелые плоды жимолости разминают, заливают водой (на 1 кг плодов 1 ст. воды), ставят на огонь, доводят до 60 °С и прогревают десять минут. Разогретую массу протирают через сито и вновь подвергают тепловой обработке. Полученным соком протирают повреждённые участки кожи или делают компрессы в течение десяти дней. Через некоторое время курс можно повторить.

Настой

Настой из цветков жимолости применяют при таких проблемах со здоровьем, как:

• крапивница;
• фурункулёз;
• аллергические реакции.

Для приготовления средства нужно взять 6 г цветков и залить их стаканом горячей воды, дать настояться и принимать три раза в день по одной столовой ложке. 

При подагре поможет настой из листьев. В этом случае 1 ч. л. сырья нужно залить стаканом кипятка, настоять 1,5 часа, процедить и пить по одной столовой ложке четыре раза в день между приёмами пищи. 

Ванны

Ванны из молодых побегов полезны при проблемах с кожей, а отваром стеблей можно ополаскивать волосы для улучшения их состояния. Эффективными будут и ванны из листьев и цветков жимолости: они помогут снять накопившуюся за день усталость, а также улучшить состояние кожи, справиться с воспалениями и высыпаниями. 

Эфирное масло

Не менее эффективным продуктом является цветочное жимолостное эфирное масло, которое к тому же обладает чудесным ароматом. Такие «живые духи» полезно применять по вечерам в качестве успокаивающего средства для борьбы с тревожными состояниями и бессонницей, использовать при головных болях, втирая в височные области. Для облегчения дыхания при хроническом кашле рекомендуется использовать его для ароматерапии.  

Что ещё делают из жимолости

Ягоды жимолости сохраняют вкус и целебные свойства даже после переработки. Поэтому их не только едят свежими, но и варят из них джем, компот, кисель, желе и сироп. 

Также плоды для хранения можно сушить, но лучше всё-таки сохранять их в свежем виде: замороженными, протёртыми с сахаром или в виде сока с сахаром. Но надо учитывать сорт культуры, так как они сильно отличаются по вкусу — от сладкого и кислого до горького.

Источники: 

1. Софронов, А. П. Изучение роста побегов жимолости синей (Lonicera caeruleae L.) в условиях северо-востока европейской части России / А. П. Софронов, С. В. Фирсова, А. А. Русинов // Аграрная наука евро-северо-востока. — 2021. — Т. 22. — № 4. — С. 551–560.  
2. Лекарственные растения в народной медицине : полн. энцикл. — М. : АНС, 2006 . — 960 с. 

Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук, доцент, научный сотрудник лаборатории лекарственных растений Сибирского ботанического сада Томского государственного университета. Специалист в области лекарственных растений, применяемых в медицине. Работает в этой области уже 25 лет

Фото: freepik / @wirestock / @stefamerpik / freepik.com
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции