Исключение мяса, рыбы и молочных продуктов из рациона может пойти женщинам на пользу в период менопаузы. Как пишет портал Naked Science, международная группа учёных выяснила, что веганская диета помогает уменьшить число приливов жара — одного из самых неприятных симптомов климакса.
В исследовании участвовали женщины от 40 до 65 лет, которые ежедневно испытывали как минимум два выраженных прилива. Одну группу попросили в течение 12 недель соблюдать веганский рацион с низким содержанием жиров и обязательным включением соевых бобов. Участницы второй группы продолжали есть привычную пищу.
Спустя три месяца у тех, кто придерживался растительного меню, число сильных приливов снизилось на 92 %. У женщин из контрольной группы изменений не было. Кроме того, участницы-веганки похудели в среднем на 3,6 килограмма, в то время как остальные лишь на 200 граммов.
При этом степень обработки продуктов в обеих группах особой роли не сыграла. То есть даже при наличии ультрапереработанных блюд в рационе облегчение симптомов зависело от источника пищи — животного или растительного. Исследователи считают, что растительная диета с соей может быть безопасным способом уменьшить симптомы менопаузы и способствовать снижению веса.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
