Мария Русскова
Мария Русскова
Редактор, научный журналист и ресторанный обозреватель. Почти 10 лет пишет для региональных и федеральных медиа о гастрономии, доказательной медицине и современной науке. Верит в то, что в жизни, как и в питании, главное - разнообразие, умеренность и любовь.

Все статьи автора

Читать статью "Хаотичное питание на удалёнке: как организовать его правильно?"
Хаотичное питание на удалёнке: как организовать его правильно?

Разбираемся, как удалёнка влияет на здоровье и какие лайфхаки помогут наладить отношения с едой.

                
                    16.05.2025
                
                
                    
                    9 минут
                
                
                    
                    581
                
                
            
Читать статью "Каких продуктов следует избегать при непереносимости глютена?"
Каких продуктов следует избегать при непереносимости глютена?

Рассказываем, в каких неожиданных местах его можно обнаружить и стоит ли его бояться тем, у кого нет непереносимости.

                
                    04.04.2025
                
                
                    
                    9 минут
                
                
                    
                    11072
                
                
            
Читать статью "Диета: когда следует прекратить?"
Диета: когда следует прекратить?

Какие сигналы могут указывать на то, что вы переборщили с ограничениями в питании и пришло время их пересмотреть?

                
                    21.03.2025
                
                
                    
                    10 минут
                
                
                    
                    1156
                
                
            
Читать статью "Можно ли удовлетворить дневную потребность в витамине D с помощью пищи?"
Можно ли удовлетворить дневную потребность в витамине D с помощью пищи?

Для чего нужен витамин D, как компенсировать его дефицит и какие изменения в рекомендациях по его применению появились в прошлом году?

                
                    28.02.2025
                
                
                    
                    8 минут
                
                
                    
                    12521
                
                
            
Читать статью "Фрукты и овощи, богатые витамином C: как поддерживать иммунитет круглый год?"
Фрукты и овощи, богатые витамином C: как поддерживать иммунитет круглый год?

Рассказываем о продуктах с высоким содержанием витамина С и ищем те, в которых его больше всего.

                
                    30.01.2025
                
                
                    
                    7 минут
                
                
                    
                    8639
                
                
            
Читать статью "Не все крупы одинаково полезны: разбираемся, какую кашу есть на завтрак"
Не все крупы одинаково полезны: разбираемся, какую кашу есть на завтрак

Рейтинг круп, основанный на соотношении в них полезных веществ, микроэлементов и калорийности.

                
                    01.01.2025
                
                
                    
                    7 минут
                
                
                    
                    148088
                
                
                    
                    4
                
            
Читать статью "Безалкогольный глинтвейн: польза или пустая замена классике?"
Безалкогольный глинтвейн: польза или пустая замена классике?

Отвечаем на этот вопрос, а также рассказываем историю напитка и делимся несколькими рецептами глинтвейна, которые можно повторить в домашних условиях.

                
                    20.12.2024
                
                
                    
                    7 минут
                
                
                    
                    2533
                
                
                    
                    1
                
            
Читать статью "Здоровое питание для мужчин"
Здоровое питание для мужчин

Рассказываем, что должно быть в тарелке у тех, кто хочет сохранить красивое и мускулистое тело.

                
                    22.11.2024
                
                
                    
                    10 минут
                
                
                    
                    2948
                
                
            
Читать статью "Как правильно варить кофе дома: кемекс, турка, кофеварка — что выбрать?"
Как правильно варить кофе дома: кемекс, турка, кофеварка — что выбрать?

Делимся секретами приготовления кофе, с помощью которых вы получите вкусный и полезный напиток.

                
                    25.10.2024
                
                
                    
                    25 минут
                
                
                    
                    6145
                
                
            
Читать статью "Питание один или два раза в день: какие риски связаны с этим?"
Питание один или два раза в день: какие риски связаны с этим?

Разбираемся, можно ли назвать одно- и двухразовое питание сбалансированным.

                
                    11.10.2024
                
                
                    
                    16 минут
                
                
                    
                    7788