Мария Русскова
Редактор, научный журналист и ресторанный обозреватель. Почти 10 лет пишет для региональных и федеральных медиа о гастрономии, доказательной медицине и современной науке. Верит в то, что в жизни, как и в питании, главное - разнообразие, умеренность и любовь.
Все статьи автора
Как питаться по науке во время беременности?
Разбираемся, нужна ли женщине в положении специальная диета
18.03.2022 7 минут 6336 1
Почему необязательно есть суперпродукты, чтобы быть здоровыми?
Разбираем навязанные тренды в питании
04.03.2022 7 минут 2414
Депрессия, рак и ожирение: чем опасны переработанные продукты
Разбираем выводы учёных, к которым они пришли после десяти лет изучения влияния питания на здоровье человека
25.02.2022 8 минут 5228
Питание до и после тренировок
Что и когда есть, если вы занимаетесь спортом, и кто получит реальную пользу от спортивного питания?
11.02.2022 6 минут 19143
Пять рецептов из заготовок на зиму
От салата с баклажанами до капустного штруделя
28.01.2022 8 минут 2458
Все вокруг пьют чай матча
Так ли это полезно? И что по этому поводу говорит наука?
21.01.2022 6 минут 14055 3
Пять привычек, которые стоит захватить с собой в Новый год
Они помогут улучшить здоровье и самочувствие
31.12.2021 6 минут 1341 1
Пять новогодних рецептов
Что приготовить, чтобы выйти из-за стола с чистой совестью?
24.12.2021 7 минут 1214 2
Углеводы в питании
Что важно про них знать, чтобы поддерживать сбалансированный рацион?
17.12.2021 6 минут 7988
