Мария Русскова
Редактор, научный журналист и ресторанный обозреватель. Почти 10 лет пишет для региональных и федеральных медиа о гастрономии, доказательной медицине и современной науке. Верит в то, что в жизни, как и в питании, главное - разнообразие, умеренность и любовь.
Все статьи автора
Палеодиета и её особенности
Стоит ли питаться так же, как охотники и собиратели, жившие в период палеолита?
08.10.2021 6 минут 2279
Что такое расстройства пищевого поведения?
И что делать, если они есть у ваших близких?
16.07.2021 5 минут 5104
Все вокруг говорят об интуитивном питании: что это такое и как работает?
Изучаем законы осознанного отношения к пище
02.07.2021 6 минут 4684
Говорят, рыбу есть полезно. А о какой рыбе речь?
И что из неё можно приготовить?
18.06.2021 9 минут 1654
